Cahide'nin ıspanaklı kek tarifi nasıl yapılır?

Cahide'nin ıspanaklı kek tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Besleyici ıspanak ile hazırlanan bu kek, hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de sebze tüketimini artırır. Detaylı tarif ve önerilerle evde kolayca yapabilirsiniz.

09 Kasım 2024

Cahide'nin Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Cahide'nin ıspanaklı kek tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu kek, özellikle ıspanak gibi besleyici bir sebzenin kullanılmasıyla dikkat çekmektedir. Ispanak, yüksek demir ve vitamin içeriği ile bilinirken, kekin içinde yer alması onu daha da besleyici hale getirir. İşte bu özel tarifin detayları.

Malzemeler


Kek için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 200 gram ıspanak (taze veya dondurulmuş)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Tuz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı kekin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Öncelikle, ıspanakları yıkayıp doğrayın. Eğer dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, çözülmesini bekleyin.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
  • Yumurtalı karışıma yoğurt ve zeytinyağını ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Doğranmış ıspanakları ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri ıspanaklı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Ispanaklı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında yoğurt veya süt ile sunum yapıldığında daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çeşitli soslar ile süslemek de mümkündür. Misafirlerinize sunarken, yanında çay veya kahve ile birlikte sunmak, bu lezzetli atıştırmalığı daha da özel kılacaktır.

Sonuç

Cahide'nin ıspanaklı kek tarifi, sağlıklı ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunar. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu kek, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz bir tariftir. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu tarif, özellikle çocukların sebze tüketimini artırmak için de etkili bir yol olabilir. Unutmayın ki, kekin lezzeti kullanılan malzemelerin kalitesi ile doğru orantılıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cümane 25 Ekim 2024 Cuma

Ispanaklı kek tarifini denemek istiyorum ama aklımda bazı sorular var. Öncelikle, dondurulmuş ıspanak kullanmak kekin lezzetini etkiler mi? Taze ıspanak bulamazsam nasıl bir sonuç elde ederim? Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kütür kütür bir kürdan kullanmak yeterli mi, yoksa başka bir yöntem de var mı? Son olarak, kekin sunumu için yoğurt veya süt dışında önerilerin var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dondurulmuş Ispanak Kullanımı
Dondurulmuş ıspanak kullanmak kekin lezzetini etkileyebilir, ancak dikkatli bir şekilde kullanıldığında sonuç oldukça güzel olabilir. Dondurulmuş ıspanak genellikle haşlanarak suyu sıkılmış şekilde gelir, bu nedenle kekin nem dengesini düşünmek önemlidir. Taze ıspanak bulamazsanız dondurulmuş olanı tercih edebilirsiniz; sadece suyunu iyice sıkmayı unutmayın.

Kekin Pişip Pişmediğini Kontrol Etme Yöntemleri
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanmak oldukça yaygın bir yöntemdir. Kürdanı kekin ortasına batırdıktan sonra çıkarın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. Ayrıca, kekin kenarlarının kabarması ve hafif altın rengi alması da piştiğinin bir göstergesidir. Alternatif olarak, kekin üzerine nazikçe dokunarak elastik olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Kekin Sunumu İçin Öneriler
Kekin sunumu için yoğurt veya süt dışında birkaç önerim var. Örneğin, üzerine hafif bir pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, krem şanti veya çikolata sosu ile de servis edebilirsiniz. Farklı tatlar denemek isterseniz, tarçın veya vanilya ile zenginleştirilmiş bir sos da güzel bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri