Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Turuncu kek, hem görünümü hem de lezzeti ile özellikle çocukların keyifle tüketebileceği tatlar arasında yer alır. Bu nedenle çocuklarınıza sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak istediğinizde bu tarifi denemeniz önerilir. Bu şekilde, marketlerden alabileceğiniz abur cuburlardan daha sağlıklı ve lezzetli yiyecekler tüketmelerini sağlayabilirsiniz.

Turuncu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un

Üstü İçin

  • 2 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt

Turuncu Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle havuçları rendeleyip bir tencereye alıyoruz. Üzerine havuçları geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya başlıyoruz. Havuçlar haşlanırken kekin üstü için gereken krem şantiyi hazırlayarak buzdolabına kaldırıyoruz. 2 paket krem şanti ve 2 su bardağı sütü bir kaba alarak iyice çırpıyoruz. Krem kıvamını alana dek çırptığımız krem şantiyi buzdolabına kaldırıyoruz.

Haşlanmış olan havuçları ocaktan alıp blender veya rondo yardımıyla püre haline getiriyoruz. Daha sonra başka bir kapta yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyene ve karışım beyazlaşana dek çırpıyoruz. Bu karışıma blenderdan geçirdiğimiz havuçları ekliyoruz. Biraz çırptıktan sonra içerisine sıvı yağ, süt, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice çırpmaya devam ediyoruz.

Karışıma unu azar azar ekleyerek kek kıvamını alana dek karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvam aldıktan sonra yağladığımız ve üzerine un serptiğimiz kek kalıbına hamuru döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kekimizi kürdan ile kontrol ederek pişiriyoruz. Kek piştikten sonra soğuması için bir süre bekliyoruz ve kalıptan çıkarıyoruz.

Kekimiz tamamen soğuduktan sonra dolaptaki krem şanti ile süslemeye başlıyoruz. Kek soğumadan krem şantiyi dökerseniz krem şanti eriyecektir. Bu nedenle her iki malzemenin de soğumuş olmasına dikkat edin. Krem şantiyi her tarafa eşit dağılacak şekilde sürdükten sonra biraz daha soğuk bir alanda bekleterek dilimleyip servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Turuncu kek, havuçtan elde edilen doğal renginden dolayı bu adla anılır. Havuç, içerdiği beta-karoten sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bu kek, çocuklar için sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda besleyici bir alternatif sunar. Ayrıca, tatlandırıcı olarak kullanılan şeker miktarını azaltarak veya alternatif tatlandırıcılar kullanarak, daha sağlıklı bir versiyon elde edebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Kirazlı Kek

Kirazlı Kek

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri