Ispanaklı kek, çimen yeşili görüntüsü ve benzersiz lezzeti ile çay saatlerinizde ve özel davetlerinizde konuklarınıza sunabileceğiniz harika bir tariftir. Şimdi adım adım ıspanaklı kekin nasıl yapıldığını inceleyelim. Gerekli Malzemeler
Üzeri İçin
Ispanaklı Kek Yapılışı İlk olarak, ıspanakları güzelce yıkayıp ayıklayın. Kaynar suyun içine atarak bir iki dakika bekletin, ardından çıkarıp süzgece alın ve suyunu süzmesi için bekleyin. Daha sonra robot yardımıyla püre haline getirin. Kek karıştırma kabında yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Mikser veya çırpma teli ile kar haline gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyin, biraz daha karıştırın. Ardından vanilyayı ve yavaş yavaş unu ekleyerek akışkan bir kek hamuru elde edin. Yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine kek hamurunu dökün. Tepsiyi ileri geri hareket ettirerek hamurun her tarafa eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kekin kenarlarındaki kıtır kısımları bir bıçak yardımıyla alın. Bu kırıntılardan küçük bir kase kadar ayırın. Krem şantiyi paketin üzerinde belirtilen tarife göre bir bardak süt ile hazırlayın. Soğumuş olan ıspanaklı kekin üzerine düzgün bir şekilde sürün. Kenara ayırdığınız kek kırıntılarını krem şantinin üzerine serpiştirin. Hazır hale gelen ıspanaklı kekinizi, 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler ve İpuçları
Afiyet olsun. |
.jpg "Çikolatalı Kek")
.jpg "Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
Boratay
19 Temmuz 2024 CumaIspanaklı kek yaparken kullandığınız ıspanakların tadı kekin lezzetini etkiliyor mu?
Cevap yazAdmin
19 Temmuz 2024 CumaMerhaba Boratay,
Evet, kullandığınız ıspanakların tazeliği ve kalitesi kekin lezzetini etkileyebilir. Taze ve iyi yıkanmış ıspanaklar, kekin hem rengine hem de tadına olumlu katkıda bulunur. İspanakları pürüzsüz bir püre haline getirirseniz, kekin içinde daha homojen dağılmasını ve daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar. Bu nedenle, kekinizin daha lezzetli olması için kaliteli ve taze ıspanaklar kullanmaya özen göstermenizi tavsiye ederim.
Sevgiler,