Güllü Kaymaklı Kek, özellikle çocukların severek yiyebileceği kekler arasında yer alıyor. Klasik keklerden sıkıldıysanız ve hem çocuklarınız için hem de misafirleriniz için farklı atıştırmalıklar hazırlamak istiyorsanız, lezzetli bir alternatif olan bu tarifi deneyebilirsiniz. Çeşit çeşit kurabiye ve kek gibi yiyecekler hazırlamak istediğinizde, mutlaka servis etmeniz gereken yiyeceklerden biri olduğunu söyleyebiliriz. Güllü Kaymaklı Kek Malzemeleri
Güllü Kaymaklı Kek Nasıl Yapılır? İlk olarak tüm kek tariflerinde olduğu gibi şeker ve yumurtaları iyice köpürene dek çırpıyoruz. Şeker eridikten sonra içerisine su, kaymak ve margarini ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Kaymak karışımın içerisinde çözüldükten sonra içine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek kıvama gelene dek çırpmaya devam ediyoruz. Kıvam aldıktan sonra üstüne fındık parçaları ve Hindistan cevizini ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Sonra da tabanını yağladığınız yuvarlak kek kalıbına kek hamurunu alıp önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında iyice kabarana dek pişirmeye devam edin. Piştikten sonra soğumasını bekleyip dilimleyin ve servis edin. Püf Noktaları Kekin daha kabarık ve yumuşak olması için yumurta ve şekeri çok iyi çırpmaya özen gösterin. Ayrıca, kek harcını fırına vermeden önce fırının tamamen ısındığından emin olun. Kek kalıbınızı iyice yağlayarak yapışmasını önleyebilirsiniz. Kekinizi dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin ki daha düzgün dilimler elde edin. Servis Önerisi Güllü Kaymaklı Kek’i çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serperek ya da yanında dondurma ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Özellikle misafirleriniz için şık bir sunum yapmak isterseniz, kek dilimlerini güllü reçel veya taze gül yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Kaymaklı kek tarifinde margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz. Ayrıca, kekinize farklı bir aroma katmak isterseniz, içine rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyebilirsiniz. Fındık yerine ceviz, badem veya antep fıstığı gibi farklı kuruyemişler kullanarak da tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. |
.jpg "Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Kek")
.jpg "Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Ertaş
23 Temmuz 2024 SalıBu tarifi denemeyi düşünüyorum ama kaymak yerine krema kullanabilir miyim? Ayrıca, fındık yerine ceviz eklemeyi planlıyorum, sizce tadı nasıl olur?
Cevap yazAdmin
23 Temmuz 2024 SalıMerhaba Ertaş,
Tarifte kaymak yerine krema kullanmanız mümkün, kremanın da lezzeti oldukça güzel olur. Fındık yerine ceviz kullanma fikriniz de gayet iyi; ceviz de tatlıya güzel bir aroma katacaktır. Sonuç olarak, bu değişikliklerle farklı ama lezzetli bir tarif elde edeceğinizi düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun!