Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri
26 Haziran 2024

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tepsi Böreği

Ispanak, etli koyu parlak yeşil yaprakları olan bir yıllık otsu bir bitkidir. İçeriğinde bulunan bol miktarda vitaminler ve mineraller sayesinde vücudumuzu birçok hastalıktan korumaya yardımcı olmaktadır. Ispanak, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri sayesinde zayıflamayı kolaylaştıran bir sebzedir. İçerdiği bol miktarda A vitamini sayesinde kan hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve kemik sağlığını korur. Ispanak, bol vitamini ve lezzeti ile her evin sofralarını süslemekte ve sevilerek tüketilmektedir. Şimdi annemin davetlerde yaptığı ve sevilerek tüketilen tepsi böreğinin tarifini vereceğim.

Ispanaklı Tepsi Böreği Malzemeleri

  • 4 adet yufka
  • 150 gr yarım yağlı peynir
  • 500 gr organik ıspanak
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • Yeterince tuz ve karabiber

Ispanaklı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Ispanakları bol su ile iyice yıkayın ve doğrayın. Soğanları ince ince doğrayıp tavaya koyun ve üzerine bir kaşık zeytinyağı ekleyin. Soğanlar hafif pembeleşene dek kavurun ve üzerine ıspanakları ekleyip ıspanaklar solana dek karıştırın. Kavrulan ıspanağa tuzu ve karabiberi ilave edip ocaktan alın. Sote edilen ıspanağa peyniri ufalayarak ekleyin. Başka bir yerde çukur bir kaba 3 adet yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine sütü ve kalan zeytinyağını ekleyip çırpma aleti ile iyice çırpın.

Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınması için açın. Fırın tepsisini hafif yağlayın ve yufkanın bir tanesini kenarları dışa gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine sütlü yumurtalı karışımdan bir miktar alıp yayın. İkinci yufkayı da tepsiye serip aynı işlemi tekrarlayın. Ardından ıspanaklı harcı yufkanın üzerine eşit şekilde yayın. Üçüncü yufkayı serip yine sütlü karışımla ıslatın ve son olarak dördüncü yufkayı tepsiye serin, kenarlarda artan yufkaları kesin. Kalan sütlü karışımı tepsinin son yufkasının üzerine döküp yayın ve çörek otunu serpiştirin.

Önceden 180 derecede ısıtılan fırına tepsiyi koyup 25-30 dakika üzeri kızarana dek pişirin. Fırından çıkan böreği ılıdıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynir Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Gözleme Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Gözleme Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Krep Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri

Pankek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Pankek Sarma Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kirazlı Kek

Kirazlı Kek