Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri
09 Temmuz 2024

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 200 gr ıspanak (Püre halinde yarım su bardağı)

Üzerine:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır?

Ispanakları yıkayın ve doğrayın. Tavada suyunu salana kadar kavurun. Püre haline getirmek için rondodan geçirin ya da derin bir kabın içinde mikserle püre haline gelene kadar çırpın.

1 paket krem şantiyi süt ile hazırlayın ve kek olana kadar buzdolabında bekletin.

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. (4-5 dakika kadar)

Sonra içine yağ, vanilya, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın.

Yağlanmış ve tabanına yağlı kâğıt konmuş tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. (Pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin)

Kekin kenarlarını kesin ve şekil verin. (Yuvarlak, kare vs.)

Kenarlarını rondoda un haline getirin.

Hazırlanmış olan krem şantiyi kekin üzerine sürün. (Kekin soğuk olması gerekir)

Un haline getirilmiş kek parçacıklarını üzerine serpin. Kekin içinde ıspanak olduğunu anlamayacaksınız.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Ispanaklı kek, sağlıklı bir alternatif olarak çocuklarınıza ve misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Ispanak, demir ve vitaminler açısından zengin olup, kekin besin değerini artırır. Kekin içine eklenen ıspanak, tat ve dokusunu etkilemez, sadece güzel bir renk katmanı sağlar.

Ispanakları püre haline getirirken rondo veya mikser kullanmak, kekin içinde homojen bir dağılım sağlamanıza yardımcı olur. Ayrıca, krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanmak, krem şantinin daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlar.

Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak, içinin tam olarak pişip pişmediğini anlamanın en pratik yoludur. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz pişmiştir. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, böylece krem şantiyi sürerken daha iyi sonuç alırsınız.

Son olarak, kekin üzerine serpeceğiniz un haline getirilmiş kek parçacıkları, hem görsel olarak çekici bir sunum oluşturur hem de ekstra bir doku katmanı sağlar.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

betül

13 Nisan 2024 Cumartesi

teşekkürler ilk defa ıspanaklı kek tarifenizi denedim harika oldu iyiki varsınız.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Betül hanım,

Beğenmenize çok sevindim! Afiyet olsun. Başka tariflerde de görüşmek üzere.

2. Cevap
cevap

Akşın

nedense bana sebzeden yapılan tatlılar hiç çekici gelmez. niye bilmiyorum, ama yapmayı da hiç denemedim. yeni şeyler yemeye ve tatmaya pek açık birisi değilim. gerçekten dediğiniz kadar lezzetli mi oluyor? şimdi merak ettim.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Güllü Kaymaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güllü Kaymaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sevimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sevimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri