Ispanaklı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri
09 Temmuz 2024

Ispanaklı Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tatlı

Ispanaklı tatlı, ıspanakla tatlı tariflerinin pek bağdaştırılmamasıyla bilinse de, ıspanak kullanılarak çeşitli lezzetli tatlılar hazırlamak mümkündür. Ispanağı özellikle kış aylarında mutfaklarından eksik etmeyen kişiler, yemek yapımından ayırdıkları birkaç dal ıspanakla harika bir tatlı hazırlayabilirler. Muhallebiyle buluşturulan ıspanak, özellikle çocukların favori tatlıları arasındadır. Okul dönüşü ya da bir ödül olarak çocuğunuza bir dilim ıspanaklı tatlı verebilirsiniz. Daha önce defalarca denenmiş ve tam puan almış ıspanaklı tatlı tarifini siz de evinizde çocuklarınıza, eşinize, misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Bu tatlı sayesinde evin yıldızı siz olabilirsiniz. Ispanaklı tatlı nasıl yapılıyor, hangi malzemeler kullanılarak yapılıyor, gelin hep birlikte hazırlayalım.

Ispanaklı Tatlı İçin Gerekli Malzemeler

  • 10 yaprak ıspanak
  • Yarım su bardağı su
  • 1.5 su bardağı irmik
  • 6 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Muhallebisi İçin

  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı toz şeker

Ispanaklı Tatlı Nasıl Yapılır?

Ispanaklı tatlı için kullanılacak olan ıspanak yaprakları bol suyun altında birkaç kez yıkanır. Ispanak çok çamurlu bir bitki olduğundan hijyenik şekilde yıkanması gereklidir. Ispanak yaprakları yıkandıktan sonra uygun bir tencerenin içine alınır ve üzerine yarım su bardağı su eklenerek haşlanır. Ispanaklar iyice yumuşadıktan sonra süzülerek tencereden alınır. Blender yardımıyla püre kıvamına getirilerek soğumaya bırakılır.

Uygun bir tencerenin içine tatlının tabanı için süt, irmik ve toz şeker alınarak karıştırılır. Ocağın altı orta hararette açılarak karışım göz göz olana kadar devamlı karıştırılır. Kaynamaya başlayınca içine ezilmiş ıspanaklar eklenir ve birkaç kez daha karıştırılır. Ispanaklı tatlı ocaktan alınarak içine vanilya ve margarin eklenir. İyice koyulaşan karışım mikser ile bir iki dakika kadar çırpılır ve soğumaya bırakılır.

Muhallebisi için toz şeker, süt, mısır nişastası, un ve yumurta sarısı uygun bir tencerede buluşturulur. Orta hararetli ocakta devamlı karıştırılarak pişirilir. Koyulaşan muhallebi bir taşım kaynatıldıktan sonra ocaktan alınıp, mikserle birkaç dakika daha çırpılır.

Uygun bir tepsinin içine önce ıspanaklı harç dökülerek yayılır. Üzerine sonradan hazırlanan muhallebi dökülür ve düzgün bir şekilde yayılır. Ispanaklı tatlı 5-10 dakika soğutulduktan sonra üzeri streç folyoyla kapatılarak buzdolabına alınır. Ispanaklı tatlı buzdolabında 2-3 saat bekletildikten sonra tercihe bağlı olarak meyve parçacıkları, çikolata parçacıkları, ceviz veya fındık gibi malzemelerle süslenerek servise sunulur.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Özyürek

23 Nisan 2024 Salı

İyi günler bütün çocuklar da olduğu gibi benim çocuklarım da tatlıyı çok seviyor onlara farklı tarifte tatlılar yapmaya çalışıyorum. Acaba ıspanaklı tatlı da yapsam severler mi? Lütfen bana bu konuda yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Özyürek,

İspanaklı tatlılar, çocuklarınıza hem farklı hem de besleyici bir alternatif sunabilir. Genellikle çocuklar, tatlılarda kullanılan ıspanak tadını fark etmezler bile, çünkü ıspanak sadece renk ve hafif bir doygunluk katıyor. Özellikle ıspanaklı kekler ve pastalar, çocukların ilgisini çekebilir. Denemeniz halinde onların da beğeneceğini düşünüyorum. ޞimdiden afiyet olsun ve kolay gelsin!

Sevgiler,

2. Cevap
cevap

Önaydın

Mutlaka denemelisiniz denemeden zarar gelmez. Eğer tatlı, pasta tarzı şeyler seviyorlarsa bu tatlıyı da seveceklerdir. Tarifi çok kolay ve pratik olduğundan hemen yapabilirsiniz. Ispanağı sevmeyen çocuk bile bu tatlıya bayılır. Ispanak tatlısının öyle bir lezzeti var ki yediği anda asla ıspanak tadı gelmiyor.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kirazlı Kek

Kirazlı Kek

Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Ispanaklı Kek Kaç Kalori?

Güncel

Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Turuncu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sevimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sevimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Çörek Tarifi ve Malzemeleri