Patatesli Ispanaklı Börek

Patatesli Ispanaklı Börek

Patatesli ıspanaklı börek, Bu tarifimi diğer tarifleri göre farklıdır. Genelde ıspanaklı böreği ayrı patatesli böreği ayrı yaparız. Bu tarifte patates ve ıspanağı bir arada göreceksiniz. Patatesli ıspanaklı börek her 2 sebzenin bir araya getirilmesiyle muhteşem bir lezzete dönüşmüştür. İçi yumuşacık dışı çıtır çıtır nar gibi kızarmış bu böreğe eminim kimse hayır diyemez. Çocukları ıspanak yemeyen ve bu durumdan şikayet eden anneler için bu tarif kurtarıcı bir lezzettir. Sizde patatesli ıspanaklı börek yaparak kahvaltı sofranızı zenginleştirebilir, çay saatlerinizde misafirlerinize ikram olarak sunabilirsiniz. İddia ediyoruz bu tarifin yapılışını dostlarınız sizden isteyecektir. Şimdi patatesli ıspanaklı böreğin yapılışına hep birlikte geçelim.

Patatesli ıspanaklı börek için gerekli malzemeler
  • 6 adet hazır yufka,
  • 4 adet orta boy patates,
  • 2 bal ıspanak,
  • 3 adet soğan,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • Süt,
  • 2 Yumurta,
  • Sirke,
  • Sıvı yağ, karabiber, kekik, pul biber ve tuz,
Patatesli ıspanaklı börek yapılışı

Böreğimizin yapılışını ilk önce patatesleri haşlayarak başlayabiliriz. Ocağa koyduğunuz tencerenin içerisine su ve patatesleri koyun. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Bu esnada ıspanağı ayıklayın ve yemeklik şeklinde doğrayın. Ispanakları temiz bir şekilde yıkamaya, içerisinde toprak ve kum bırakmamaya özen gösterin. Ocağa aldığınız tencere içerisine bir miktar sıvı yağ koyup kabuklarını soyduğunuz soğanları tencerenin içerisine küçük küçük doğrayın. Ocakta ara ara karıştırarak soğanları kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra içerisine salça koyup tekrar karıştırın. İç harcın baharatlarını karabiber, kekik, pul biber ve yeteri miktarda tuz ekleyin. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin.

Patatesleri püre haline getirmek için çatal kullanabilir veya elinizle ezebilirsiniz. Patatesleri tencerenin içerisindeki salçalı baharatlı soğanın üzerine koyun ve karıştırın. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları da tencereye ekleyin. Bütün karışım harmanlanınca tencereye soğumak için kenara alın ve bu sürede böreğin sosunu hazırlayabilirsiniz. Bir kase içerisine süt, yumurta beyazı, bir miktar sıvı yağ, sirke ve bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Tezgahın üzerine 6 adet yufkadan birini serin. Yufka seçimi yaparken üzerindeki son kullanma tarihine dikkat edin. Bildiğiniz ve güvenilir yerlerden temin edin çünkü, hazır yufkalar uzun ömürlü gıdalardan değildir. Bu bilgiyi öğrendikten sonra böreğe devam edebiliriz. Tezgah üzerindeki yufkayı hazır sos ile bir fırça yardımıyla ıslatın. Yufkanın bir kenarında hazırladığınız iç harçtan çok fazla olmayacak şekilde serpiştirin. Yufkayı bir ucundan kıvırmaya başlayın ve rulo şeklini alana kadar bütün yufkayı yuvarlayın. Önceden yağladığınız yada yağlı kağıt serdiğiniz tepsinin içerisine ilk yufkayı gül şeklinde kendi etrafında çevirerek tepsinin en ortasına koyun. Bir sonraki yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve ortadaki gül şeklinin etrafına dolayın. Dolama işlemi devam ettikçe tepsiniz dolacaktır. En son kalan sosun hepsini böreğin üzerine gezdirin. İç sosa koyarken ayırdığımız yumurta sarılarını çırpıp böreğin üzerine sürün. Bu böreği kızarmasına ve lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında böreğin hem altı hem üstü kızaracak şekilde pişirin. Pişmiş olan böreği dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 18.11.2018 00:54:01
Patatesli Ispanaklı Börek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Patatesli Ispanaklı Börek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Patatesli Ispanaklı Börek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Oktay Usta Ispanaklı Kek ilk yediğinizde antep fıstıklı pastaya benzediğini görebilirsiniz. Özellikle Oktay Ustanın tarifleri arasında yer alan ve daha güzel bir ıspanaklı kek yapabilme olanağı sunması bakımından bu tarifi defterinize almanız faydanı...
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek
Kremalı Ispanaklı Kek, bu tarifi duyan ıspanaktan kek mi olur, kötü olur gibi bir sürü yorumda bulunabilirler. Ancak çocukları ıspanak yemeyen anneler için ideal bir tariftir. İçinde ıspanak olduğunu söylemezseniz yada söyleseniz bile yediğinizde ısp...
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı Ispanaklı Börek
Mayalı ıspanaklı börek, doyurucu ve oldukça lezzetli olan herkesin kolaylıkla yapacağı bir börek tarifidir. Oldukça gevrek olan bu börek lezzeti ile damaklarınızda enfes bir tat bırakacak. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mayalı ıspanaklı b...
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı tuzlu kek, Türk mutfağında çayların yanında mutlaka tatlı yada tuzlu yiyecekler ikram edilir. Aniden gelen misafire bile hemen bir pasta hazırlanır. Hiç olmazsa bile hemen bir kek çırpılır. Genelde kek deyince de aklımıza tatlı gelir. Ancak...
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı kek kaç kalori, ıspanaklı kek sağlık açısından faydalı olan hamur işleri arasında ilk sıralar da yer alır. İçerisinde ihtiva eden ıspanak çok faydalı bir sebzedir. D vitamini bakımından çok zengin olan ve yeşil yaprakları olan ıspanak be...
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Çörek, çörek istediğiniz her farklı malzeme ile kolaylıkla hazırlanan hamur işlerinden birisidir. Çörek özellikle evde hazırlanan mayalı hamurun açıp arasına ıspanaklı harç ilave edilerek hazırlanmaktadır. Ispanaklı çörek büyük küçük herkes...
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Islak Kek değişik tatlar denemek isteyen kişiler için ideal bir kek olarak karşımıza çıkıyor. Oldukça leziz olmakla beraber misafirlerinize çay ya da kahve yanında ikram edebileceğiniz kadar güzel bir tarif olması sebebi ile de mutlaka tari...
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı gözleme, bazı yörelerimizde tandırda, odun ateşinde pişirilen gözlemelerin lezzetine doyulmaz. Bu güzel hamur işini evinizde de hazırlamaya ne dersiniz, birlikte ıspanaklı gözleme yapalım. Her ne kadar yöresel lezzeti yakalayamasak ta, gözl...
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği, sigara böreği istenilen iç harç kullanılarak hazırlanabilir. İster kıymalı, ister peynirli ,ister patatesli şekilde tercih edilebilir. Ispanaklı sigara böreği de bunlardan bir tanesidir. Sigara böreği genellikle sabah kahvalt...
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru
Ispanaklı Börek Hamuru, Çayın yanında en güzel giden ve harika lezzeti ile Türk mutfağında birinci sırasında yer alan börekler, bugüne kadar her çeşidiyle birçok misafiri ağırlayıp ve birçok sofrada ara sıcak olarak yer almıştır. Bu börekler arasında...
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart
Ispanaklı Tart, Ispanak insan vücudu için oldukça faydalı bir besindir. Ispanağın kalp damar tıkanıklığını önleme, kabızlığı önleme, kalbi güçlendirme, kanı çoğaltma, tansiyonu düşürme, cilde tazelik verme ve vücuda zindelik kazandırma gibi olumlu et...
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek
Sodalı Ispanaklı Börek, börek her yaştan kişinin en çok severek tükettiği oldukça pratik ve kolay yapılan bir börek çeşididir. Ispanak özellikle en çıtır hali ile kışın pazardan, marketten bulabilirsiniz. Ispanaklı böreği evde kendinizin açtığı o güz...

 

Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Ispanaklı Kek Kaç Kalori
Ispanaklı Çörek
Ispanaklı Islak Kek
Ispanaklı Gözleme
Ispanaklı Sigara Böreği
Ispanaklı Börek Hamuru
Sodalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tart
Turuncu Kek
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Tavada Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Pide
Peynir Soslu Kek
Sevimli Kek
Fırında Ispanaklı Börek
Güllü Kaymaklı Kek
Ispanaklı Tepsi Böreği
Kirazlı Kek
Ispanaklı Rulo Börek
Ispanaklı Çıtır Börek
Ispanaklı Tatlı
Fırında Ispanaklı Yumurta
Popüler İçerik
Turuncu Kek
Turuncu Kek
Turuncu Kek hem görüntü itibariyle hem de tat itibariyle özellikle çocukların keyifle yiyebilecekleri tatlar arasında yer alıyor. Bu bakımdan da çocuk...
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır
Ispanaklı kek nasıl yapılır, çimen yeşili görüntüsü ile görenin iştahını kabartan, çok lezzetli ve değişik bir kek tarifidir. Çay saatleriniz de ve ka...
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada Ispanaklı Börek
Tavada ıspanaklı börek, fırınla uğraşmayayım diyenler için ideal bir börek tarifidir. Hem yapımı kolay oluyor, hem de çok lezzetli oluyor. Tavada yapı...
El Açması Ispanaklı Börek
El Açması Ispanaklı Börek
El açması ıspanaklı börek evde tek başınıza hazırlayabileceğiniz leziz atıştırmalıklar arasında ilk sırada yer alıyor. Her ne kadar el açması olduğu i...
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi
Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi, ıspanağın en güzel ve lezzetli olduğu aylar kış aylarıdır. Demir bakımından oldukça zengin bir bitki olan ıspan...
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta
Ispanaklı Rulo Pasta, Ispanak çok faydalı fakat herkes tarafından sevilmeyen bir sebzedir. Ispanak dendiğinde de akla ilk yemekler gelir ama ıspanak p...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Oktay Usta Ispanaklı Kek
Patatesli Ispanaklı Börek
Kremalı Ispanaklı Kek
Mayalı Ispanaklı Börek
Ispanaklı Tuzlu Kek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019