Peynir Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Peynir Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Değişik tatlar arayanlar için oldukça lezzetli bir kek olarak karşımıza çıkan peynir soslu kek, yapımı biraz zahmetli olsa da sonuçlarıyla uğraştığınıza değecektir. Bu keki hem çocuklarınıza hem de misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Ev yapımı kekler arasında diğerlerine nazaran daha farklı bir tat sunan bu tarifi mutlaka tarif defterinize eklemenizde fayda var.

Peynir Soslu Kek Malzemeleri
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı fındık (ince çekilmiş)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı un
  • 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Peynir Sosu İçin Malzemeler
  • 4 çorba kaşığı labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri

Peynir Soslu Kek Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir kapta yumurtaları çırpıyoruz. Daha sonra üzerine pudra şekeri ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında eritilmiş tereyağı, ince çekilmiş fındık, un, kakao, mısır nişastası, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Kek kıvamını elde ettikten sonra yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu dökerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra soğuması için bekletip kek kalıbından çıkarıyoruz ve dilimleyerek servis tabaklarına alıyoruz.

Peynir sosunu hazırlamak için öncelikle labne peynirini bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekeri ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bu peynir sosunu dilerseniz servis tabağındaki kekin üzerine dilerseniz yanına koyabilirsiniz. Çilekle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler
  • Kekin daha lezzetli olması için malzemeleri oda sıcaklığında kullanmanız önemlidir.
  • Mısır nişastası kekin daha hafif ve yumuşak olmasını sağlar.
  • Fındıkları daha belirgin bir tat vermesi için kavurabilirsiniz.
  • Keki pişirirken fırının kapağını açmamaya özen gösterin, bu kekin kabarmasını etkileyebilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ispanaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Pide Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Güncel

Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi ve Malzemeleri