Ispanaklı kek tuzlu tarifi nasıl yapılır?

Ispanaklı tuzlu kek tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Pratik yapılışı ve besleyici malzemeleri ile çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelebilir. Adım adım hazırlama sürecini keşfedin ve misafirlerinize farklı bir lezzet sunun!

02 Aralık 2024

Ispanaklı Kek Tuzlu Tarifi Nasıl Yapılır?


Ispanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tuzlu kek tarifi, özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Ispanak, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlıklı bir yaşam için önemli bir besin kaynağıdır. Bu yazıda, ıspanaklı tuzlu kekin yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Ispanaklı kek tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 300 gram taze ıspanak (haşlanmış ve doğranmış)
  • 1 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı kekin hazırlanışı, oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, ıspanakları haşlayarak suyunu süzün ve doğrayın. Bu işlem, kekin hem lezzetini artıracak hem de görünümünü güzelleştirecektir.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve yoğurdu çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasına dikkat edin.
  • Doğranmış ıspanakları ve beyaz peyniri ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Ispanaklı kek, sıcak veya soğuk servis edilebilir. Yanında yoğurt veya zeytinyağlı sos ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, dilimlenmiş domates veya salatalık ile birlikte servis ederek, görselliğini zenginleştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Ispanaklı kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Ispanakların iyi haşlanması ve suyun tamamen süzülmesi, kekin hamurunun sulanmasını engelleyecektir.
  • Kek hamurunu aşırı çırpmaktan kaçının; bu, kekin kabarmasını olumsuz yönde etkileyebilir.
  • Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır.

Sonuç

Ispanaklı tuzlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir alternatiftir. Misafirlerinize veya ailenize ikram etmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Pektaşı 31 Ekim 2024 Perşembe

Ispanaklı kekin tarifini okudum ve gerçekten çok ilginç geldi. Ispanak kullanarak böyle lezzetli bir atıştırmalık yapmak harika bir fikir! Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için ideal görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da denemeyi cazip kılıyor. Ispanakları iyi haşlamak ve suyunu süzmek gerektiğini belirtmeniz önemli; yoksa kekin hamuru sulanabilir. Ayrıca, beyaz peynirin yanı sıra lor peyniri seçeneği de güzel bir dokunuş. Servis önerileri de çok yaratıcı, yoğurt veya zeytinyağlı sos ile sunmak kesinlikle lezzeti artırır. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Pektaşı,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Ispanaklı kek gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği. Ispanak kullanarak farklı bir tat yaratmak, özellikle çay saatlerinde misafirlerin ilgisini çekebilir. Malzemelerin erişilebilir olması da herkesi denemeye teşvik ediyor.

Ispanakların iyi haşlanması ve suyunun iyice süzülmesi, kekin dokusu açısından kritik bir nokta. Bu ayrıntıyı vurgulamanız çok yerinde. Beyaz peynir ve lor peyniri ile zenginleştirilmesi de harika bir fikir; bu sayede kekin tadı daha da derinleşiyor.

Servis önerileri konusunda da haklısınız, yoğurt veya zeytinyağlı sos ile sunmak, kekin lezzetini artıracak ve misafirlerinize farklı bir deneyim yaşatacaktır. Umarım en kısa zamanda bu tarifi denersiniz ve keyfini çıkarırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri