Ispanaklı Şerbetli Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Ispanaklı şerbetli kek, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kek, ıspanak gibi sağlıklı bir yeşil sebzenin kullanılmasıyla besleyici bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda, ıspanaklı şerbetli kekin tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerIspanaklı şerbetli kek için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı için aşağıdaki adımlar izlenecektir: 1. Ispanakların Hazırlanması: - Öncelikle ıspanaklar iyice yıkanarak süzülmelidir. - Daha sonra bir tencereye alınarak haşlanır ve suyu süzülerek püre haline getirilir. 2. Kek Hamurunun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabında yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. - Ardından sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırmaya devam edilir. - Haşlanıp püre haline getirilen ıspanak, bu karışıma eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır. - Un, kabartma tozu ve vanilin bir kapta karıştırılıp, sıvı karışıma eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, kek hamuru hazırlanmış olur. 3. Pişirme İşlemi: - Kek hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. - Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırılır; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 4. Şerbetin Hazırlanması: - Şerbet için bir tencerede su ve şeker bir araya getirilir ve kaynamaya bırakılır. - Kaynadıktan sonra limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır. - Şerbetin soğuması beklenir. 5. Kekin Şerbetlenmesi: - Fırından çıkan kek, 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra üzerine soğuyan şerbet dökülür. - Kekin şerbeti çekmesi için en az 1 saat dinlendirilmesi önerilir. Servis ÖnerileriIspanaklı şerbetli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı olarak toz antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilerek süslenebilir. Ayrıca, yanına bir top dondurma ile servis edilmesi, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Besin DeğerleriIspanak, demir, folat, A vitamini ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı şerbetli kek, tatlı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, besin değerleri açısından da sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. SonuçIspanaklı şerbetli kek tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Sağlıklı malzemelerle yapılması, onu özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bir tatlı haline getirir. Bu tarife adım adım uyarak, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Ispanaklı Rulo Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Ispanaklı Yumurta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolatalı Kek")
Ispanaklı şerbetli keki denemek isteyen biri olarak, bu tarif gerçekten dikkatimi çekti. Ispanak kullanarak tatlı yapmanın hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Kekin hazırlanışı oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle şerbetli keklerde şerbetin ne kadar önemli olduğunu biliyorum; bu tarifte de şerbetin hazırlanması aşaması çok iyi açıklanmış. Ayrıca, üzerine toz antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilmesi fikri de harika görünüyor. Besin değerleri açısından da zengin bir tatlı olması, onu daha da cazip hale getiriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuçlar tatmin edici olur!
Cevap yaz