Ispanaklı kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Ispanaklı kek, sağlıklı malzemelerle hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Taze ıspanak kullanılarak yapılan bu kek, görsel olarak da dikkat çekici bir sunum sunar. İşte ıspanaklı kekin tarifi ve yapım aşamaları.

29 Kasım 2024

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Ispanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu kek, ıspanak gibi sağlıklı bir sebzenin tatlı bir forma dönüştürülmesiyle elde edilir. Ayrıca, görsel olarak da etkileyici bir sunum sağlar. İşte ıspanaklı kekin tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler


Ispanaklı kek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı taze ıspanak (blenderda püre haline getirilmiş)
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (kırılmış)

Yapılışı


Ispanaklı kekin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

1. Ispanakların Hazırlanması: - Taze ıspanaklar iyice yıkanır ve süzülür. Ardından bir blender yardımıyla püre haline getirilir. - Elde edilen ıspanak püresi bir kenara alınır.

2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: - Geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve vanilin birlikte elenerek karıştırılır. - Bu karışımın üzerine isteğe bağlı olarak eklemek istediğiniz ceviz veya fındıklar eklenebilir.

3. Islak Malzemelerin Hazırlanması: - Başka bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. - Sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırmaya devam edilir. - Son olarak, hazırlanmış ıspanak püresi de bu karışıma eklenir.

4. Karışımın Birleştirilmesi: - Islak malzemeler, kuru malzemelerle birleştirilir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır, ancak fazla karıştırmamaya dikkat edilmelidir.

5. Kek Hamurunun Pişirilmesi: - Elde edilen kek hamuru, önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılır; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

6. Süsleme ve Servis: - Kek, fırından çıkartıldıktan sonra bir süre soğumaya bırakılır. - İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir veya krem şanti ile süslenebilir. - Dilimlenerek servis edilir.

Ekstra Bilgiler

- Ispanaklı kek, sağlıklı malzemeler kullanılarak yapıldığında, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar.- Kekin daha yumuşak ve nemli olması için yoğurt yerine süt de kullanılabilir.- Ispanak, A vitamini, C vitamini ve demir açısından zengin bir sebzedir. Bu nedenle, ıspanaklı kek, çocuklara ve sağlıklı beslenmeyi önemseyen bireylere önerilir.- Kekin içerisine eklenebilecek farklı malzemelerle (örn. kakao, hindistancevizi) çeşitlendirilebilir.

Sonuç olarak, ıspanaklı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tarife sadık kalınarak yapılan bu kek, aile ve arkadaşlarla paylaşılabilecek harika bir atıştırmalık olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okyanus 03 Aralık 2024 Salı

Ispanaklı kek gerçekten çok ilginç bir tarif! Ispanak gibi sağlıklı bir sebzenin kekin içinde kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir fikir. Peki, bu keki yaparken ıspanakları ne kadar püre haline getirmek gerektiği konusunda bir önerin var mı? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekerinden başka ne tür süslemeler eklenebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tart Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri