Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Ispanaklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu kek, ıspanak gibi sağlıklı bir sebzenin tatlı bir forma dönüştürülmesiyle elde edilir. Ayrıca, görsel olarak da etkileyici bir sunum sağlar. İşte ıspanaklı kekin tarifi ve yapım aşamaları. MalzemelerIspanaklı kek için gerekli malzemeler şunlardır:
YapılışıIspanaklı kekin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir: 1. Ispanakların Hazırlanması: - Taze ıspanaklar iyice yıkanır ve süzülür. Ardından bir blender yardımıyla püre haline getirilir. - Elde edilen ıspanak püresi bir kenara alınır. 2. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: - Geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve vanilin birlikte elenerek karıştırılır. - Bu karışımın üzerine isteğe bağlı olarak eklemek istediğiniz ceviz veya fındıklar eklenebilir. 3. Islak Malzemelerin Hazırlanması: - Başka bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. - Sıvı yağ ve yoğurt eklenerek karıştırmaya devam edilir. - Son olarak, hazırlanmış ıspanak püresi de bu karışıma eklenir. 4. Karışımın Birleştirilmesi: - Islak malzemeler, kuru malzemelerle birleştirilir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır, ancak fazla karıştırmamaya dikkat edilmelidir. 5. Kek Hamurunun Pişirilmesi: - Elde edilen kek hamuru, önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökülür. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılır; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 6. Süsleme ve Servis: - Kek, fırından çıkartıldıktan sonra bir süre soğumaya bırakılır. - İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir veya krem şanti ile süslenebilir. - Dilimlenerek servis edilir. Ekstra BilgilerSonuç olarak, ıspanaklı kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tarife sadık kalınarak yapılan bu kek, aile ve arkadaşlarla paylaşılabilecek harika bir atıştırmalık olacaktır. |
Ispanaklı kek gerçekten çok ilginç bir tarif! Ispanak gibi sağlıklı bir sebzenin kekin içinde kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir fikir. Peki, bu keki yaparken ıspanakları ne kadar püre haline getirmek gerektiği konusunda bir önerin var mı? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekerinden başka ne tür süslemeler eklenebilir?
Cevap yaz